Gärkorb lang 0,5 kg - 3,0 kg
Diese Teigformen werden in Deutschland gefertigt und sind kein billig Produkt aus Asien oder aus dem Ostblock.
-hervorragende Qualität
-lange Lebensdauer
-Peddigrohr frei von Gefahrstoffen
-verzinkte extra lange Klammern (ausländische sind kürzer)
-Das Endstück ist mit einem Nagel zusätzlich befestigt (oberer Rand)
Innenmaße: alle ca. da Handarbeit! Die Höhe kann etwas abweichen.
0,5kg Länge 25cm - Breite 12,5cm - Höhe 5,5cm
0,75kg Länge 28-30cm - Breite 13cm - Höhe 7cm
1,0kg Länge 34-36cm - Breite 13cm - Höhe 7cm
1,25kg Länge 38cm - Breite 13,5cm - Höhe 6,5cm
1,5kg Länge 43cm - Breite 14,5cm - Höhe 6,5cm
1,75kg Länge 45cm - Breite 15,5cm - Höhe 6,5cm
2,0kg Länge 46cm - Breite 16,5cm - Höhe 7cm
3,0kg Länge 51cm - Breite 18cm - Höhe 9cm
Gärkörbe haben den Vorteil das der Teig weicher ist und die Brote besser gelockert werden.
Die Form wird durch den Gärkorb vorgegeben die auch beimbacken nicht verloren geht.
Der Gärkorb ist kein Backkorb er ist NICHT zum backen geeignet sondern nur zum gären da.
Um das kleben des Teigs an der Form zu verhindern sollte ausreichend Mehl verwendet werden.
Reinigen kann man ihn am besten mit einer Bürste (Topfbürste in unserem eBay-Shop) danach ausklopfen
oder evtl. auswaschen und danach gut trocknen lassen!
